maandag 23 maart 2015

Concurrentie voedselprinters straks moorden, wie denkt aan de inhoud?

Er zijn veel partijen bezig met het uitvinden van de ultieme voedselprinter.
Slechts enkele voorbeelden haal ik hier aan.
Dat er nu geld mee te verdienen is door de juiste investeringen is duidelijk.
En denk dan niet slechts aan de apparaten die straks in bijna iedere keuken het diner maken....
Het apparaat zal wel een poosje meegaan, maar de cartridges zullen dagelijks ververst worden.
De verkoop van zowel de voedselprinters als de cartridges zal strak in de miljarden lopen.

Onderstaand artikel uit de Telegraaf van 28 dec 2013 over voedselprinters.
De Italiaanse pastamaker Barilla wil over een paar jaar restaurants uitrusten met 3D-voedselprinters. Daarmee kunnen gasten in een paar minuten hun eigen ontwerp pasta op het bord krijgen.
Barilla werkt voor het project samen met TNO Eindhoven, meldt Trouw.
In Eindhoven staan enkele geavanceerde, maar nog steeds experimentele voedselprinters. Volgens projectleider Kjeld van Bommel van TNO zijn de 3D-printers in Eindhoven min of meer per toeval in voedselprinters veranderd.
De pastagigant is het eerste bedrijf dat de mogelijkheden van de printers inzag en werkt sinds 2011 samen met TNO. Voor Barilla is de snelheid van de machine belangrijk. Er moeten in 2 minuten 15 tot 20 stuks pasta op het bord liggen. Dat gaat volgens Van Bommel in de toekomst zeker lukken.
Het is de firma Foodini, ook een producent van voedselprinters al in 2013 gelukt om een pizza te maken.
Dat de concurrentie niet stil zit is duidelijk. 

    Voedselprinters in de toekomst

    Voedselprinters in de toekomst.

    Dat ieder kind verplicht spruitjes eet is binnenkort verleden tijd.
    Moeder staat geen uren meer in de keuken, maar bedient de voedselprinter en enkele minuten later staat het eten op tafel.
    En of je nu biefstuk of een frikandel wilt eten maakt niet meer uit.

    De voedselprinter produceert net zo eenvoudig een bord met boerenkool als een gerookte paling.
    Niet te geloven he?
    Nee nog niet, maar binnenkort is dit werkelijkheid.

    De ontwikkelingen gaan razend snel en na de eerste proeven met chocolade zijn er nu al vorderingen met meer serieuze kost.

    De heren Braakhekke en consorten kunnen over een aantal jaren hun schort aan de wilgen hangen.
    Iedere ondernemer kan hun kwaliteit nabootsen met de voedselprinter.

    zondag 22 maart 2015

    Voedselprinters, de toekomst binnen handbereik.




    Voedselprinters hebben de toekomst. Verspilling van voedsel zal tot een minimum beperkt worden.
    Door het toevoegen van smaakmodules zet je via de voedselprinter net zo eenvoudig boontjes als biefstuk op tafel.






    Natuurlijk is de toekomst dichtbij maar nog niet actueel. Echter gaan de ontwikkelingen zo snel dat binnen niet afzienbare tijd bovenstaand verhaal dagelijkse realiteit is.

    Ik verwacht dat de eerste voedselprinters zullen worden ingezet in ziekenhuizen en verzorgingstehuizen. Maar niet veel later zullen ze gewoon bij de elektronicazaken in de schappen staan.


    Het grootste probleem op dit moment is de juiste structuur van het voedsel te kopiëren, TNO speelt een grote rol in de ontwikkeling van de voedselprinters.
    TOP FoodLab heeft al een werkende voedselprinter, te zien in de volgende film.
    Hier gaat het echter om het printen met chocolade, een product wat door verwarming  relatief eenvoudig te verwerken is.

    Dit blog is een onderdeel van de  website voedselprinters.nl (nog niet actief)

    Op dit moment is cornucopia food printer een van de meest geavanceerde modellen.





    Het huidige bod op de domeinnaam voedselprinters.nl is €1500,=
    Wilt u een domeinnaam voor de toekomst?
    Ik sta open voor ieder reëel bod.